Lima hr yg lalu, yaitu pd hari Sabtu, gw mengalami kecelakaan di dapur.
Semuanya berawal dari niat baik gw, yaitu ingin menyiapkan camilan buat orang2 rumah.
Biasanya, pada hr libur2 kaya gitu, dan pada jam2 tertentu, biasanya sekitar jam 10-an, orang2 biasanya kena sindrom: “kelaparan, tapi males makan yg berat2” (alias pengen nyemil2 geto deh…) (btw, ini kebiasaan byk org apa kebiasaan dlm keluarga gw doang yah??^^) so…setelah gw berhasil membuang rasa malas yg amat sangat, gw berinisiatif turun ke bawah, menuju dapur, dgn niat baik mau gorengin camilan buat org2 rumah.
Setelah mencari2, dan mengaduk2 isi frezer…akhirnya gw menemukan ‘harta karun’ yang terpendam didalam freezzeeer. gw menemukan: empek2! oleh2 dr bosnya suami gw sebln yg lalu.
Dengan semangat ’45 
dan hati gembira
gw mulailah kegiatan goreng menggoreng pd siang itu 
Tapi…
…ternyata eh ternyata…tak dinyana, dan tak diduga, setelah 2x kloter empek2 sukses digoreng dan diangkat dengan selamat…waktu gw masukin empek2 kloter yg ke-3, eh…tuh empek2 malah melayangkan serangan2 fajar menyingsing. Busyeeet deeh…ledakannya itu loh…buanyak banget, dan kenceeeng banget bo suaranya! empek2nya pada mletak mletek gitu. sereeeeeem banget 
dan gw panik banget
tapi gw tetap brusaha meraih tombol kompor gas buat matiin gasnya.
Tapi betapa malangnya nasibkuw u uu uu…(eh eh eh, dia malah nyanyi=)), sekujur badan gw kena letupan minyak panas (bukan lumpur panas loh=) alah). Yah untungnya…(tuh, adat jawanya keluar deh, walaupun kena musibah/ kecelakaan apapun, pasti masih mikir ‘untungnya’=))…waktu kecelakaan, pas orang rumah2 lagi pada ngumpul semua, dan suami gw juga pas lagi ga lembur, jadi untungnya…gw ga panik sendirian, ada banyak org yg ngurusin, dan gw lgsg dibawa ke RS (untungnya lagi…rumah gw deket ma RS, jadi kalo ada kejadian/ sakit apa2 mendadak bisa cepet2 ditangani dokter).
Oia, u/ yg suka masak tp msh amatir ky gw=) mungkin gw mau sharing berbagi pengalaman atau kasih sedikit tips berdasarkan pengalaman gw kemarin ini,
1. JANGAN PERNAH menggoreng langsung makanan apapun yang baru aja ditemukan dari dalam frezer. JANGAN PERNAH!!! (khususnya makanan sejenis: empek2, otak2, somay, ayam, dan msh byk lagi mungkin yg lain yg bisa meletus-letus). Biar save, mendingan loe diemin dulu aja tuh makanan diluar sekitar 1/2 jam atau 1jaman ampe adem dan cair (direndem air juga boleh, biar cepet meleleh). trus loe tirisin dulu airnya ampe bener2 tiris, baru deh makanan itu dinyatakan ‘aman’ dan boleh langsung digoreng.
2. TUTUP aja masakan yang lagi digoreng itu pake tutup panci. (kalo bisa sih nutupnya pake tutup panci yg transparan itu loh…biar bisa liat & ngawasin ‘tu masakan dah mateng, masih mentah, apa dah gosong yaaa??=P).
3. Jangan memasukkan makanan yang mau digoreng dengan cara DILEMPAR. (ini bukan masalah sopan santun loh^^). Walopun loe takut ma tuh minyak, (setelah mengalami kejadian ky kemarin, gw jg jd aga2 takut sekarang), jangan pernah melempar itu makanan kedalam minyak panas, karena justru dengan cara dilempar, minyak itu malah bisa nyiprat2 ke kita, maka cara yang benar adalah masukkan makanan pelan2 kedalam minyak atau bisa juga dimasukkan/ ditaruhnya di minyak yang berada di paling pinggir wajan.
Dan sebaiknya, setiap kita mau memasukkan makanan kedalam minyak panas, kecilkan api kompor gas tsb terlebih dahulu, & setelah makanan sudah berhasil ditaruh dengan selamat, tutup wajannya, baru deh api boleh dibesarkan lagi seperti semula.
3. nah, yg ini juga penting neh…
kalo loe lagi goreng, usahain deh tuh muka jangan terlalu deket2 ama wajan, apalagi ampe nempel2…jangan deh, bahaya…sumprit, percaya deh ma gw, hehehe=P jadi yg perlu diinget; “jagalah jarak wajah Anda dengan wajah tuh wajan, ok??!!”
Oia lagi, kalopun loe pernah kecipratan minyak sedikit, jgn trauma buat memasak/ menggoreng lagi ya… (gw aja yg udah kena byk begini engga trauma, yah…takut2 dikit sih pasti ada lah, yah…dewi kan juga manusia geto loh=)). Kalo emang mau menggoreng, goreng aja, gapapa jangan takut. tapi…mulai sekarang harus lebih hati2…dan kalo sampe terjadi kejadian ky gw dalam keluarga atau saudara loe (aduuuh…mudah2an jgn sampe deh, cukup sampai gw ajalah korbannya…), pertolongan pertama yg hrs lakukan adalah:
1. siram terus bagian tubuh yang terkena minyak panas dengan air. atau rendam terus dalam air, kalo perlu rendamlah dengan air es, sampai warna merahnya/ panasnya hilang. itu membantu banget. mengurangi rasa sakit & panas juga.
2. kalo sakitnya ga bisa ditahan lagi (maksudnya, sakit banget gitu loh…), minum obat pereda rasa sakit kaya: Ponstan atau ga Asam Mefenamat.
3. kalo bagian yg kena luka bakar itu udah kuat diangkat dari rendaman air (soalnya kalo lagi kena luka kaya gitu, jangankan diangkat dari air, kalo air es buat ngerendamnya udah adem aja, rasa sakiiitnya kerasaaa banget…biasanya perlu proses terlebih dahulu, sedikit2..baru kuat. setelah kuat, baru bersihkan bagian luka dengan handuk halus sampai kering dari air, kemudian oleskan obat salep u/ luka bakar kaya: salep Bioplacenton, atau ga salep Dermazin.
4. Kalo masih panas atau sakit, buat ngeredain sakitnya, bantu dengan cara dikipas2in. (yah…lumayanlah buat ngeredain, walopun cuma bantu dikiiiit aja).
5.Rawatlah luka dengan benar & telaten. Rajin2 deh pake salepnya tiap hari, ama dijaga jangan sampe lukanya kena air, biar lukanya cepet kering dan cepet sembuh.
dan yg juga penting…jangan pernah digaruk/ kegaruk!! (soalnya biasanya pada saat tubuh kita sedang bekerja berusaha menyembuhkan luka, biasanya, keluar rasa2 gatal disekitar tempat2 yang sedang dalam penyembuhan/ ditempat yang luka itu, nah…cobaan seperti ini hrs bisa kita tahan kalo kita mau proses penyembuhannya berjalan dengan sukses).
Yah…itulah pengalaman gw didapur 5 hari yg lalu.
Dan karena tangan gw masih luka, dan masih dalam tahap perawatan ‘treatment of burn’, jadi u/ sementara waktu, kegiatan masak memasak gw, apalagi yg banyak acara goreng menggorengnya, dengan terpaksa hrs cuti dulu u/ jangka waktu..yah…gw jg ga tau nih sampai kpn sembuhnya?
dan bekasnya bisa ilang apa engga yah?
