Steak Daging…=P

Resep gw kali ini gampaaaang banget bikinnya. Ga pake repot bersihin bumbu atau ngulek2… Rasanya juga, enaaak banget. Ga kalah deh ama steak2 yang suka kita makan di restoran steak (malah kata mertua ma suami gw enakan steak buatan gw ini;) alah).
Selamat memasak semuanyaaaa…masak

Bahan-bahannya:
1. 1/2 kg daging (kalo ada daging yg khusus buat steak, biar cepet empuk dan rasanya..steak banget=) tapi kalo gada gapapa, gausah sedih, daging biasa juga bisa kok, tapi yg bagus yah, yg empuk)
2. 500 ml air
3. 7 sdm saos perendam barbeque
4. 1 1/2 sdm saos sambal (kalo gasuka pedes gausah pake)
5. 1 sdm saos tomat
6. 2 sdm mentega

Caranya:
1. Potong daging dengan irisan yang agak tipis kemudian dipukul-pukul, sisihkan.
2. Rebus 500ml air, setelah agak mendidih, masukkan daging dan 3 sdm saos perendam, rebus dengan api kecil, dan biarkan hingga air bersisa sedikit.
3. Panaskan mentega, goreng daging yang sudah direbus tadi, sisihkan.
4. Masukkan saos perendam, saos sambal, saos tomat, dan semua daging kedalam penggorengan berisi mentega tadi (bekas menggoreng daging), aduk rata, dan biarkan agak sedikit mengental (tapi kuahnya jangan disisain sedikit doang, soalnya kuahnya enaaak).
5. Steak siap disajikan.

note: dalam penyajiannya, bisa ditambahkan dengan kentang goreng, rebusan babycorn, buncis, dan wortel. yah…standart steaklah…
Selamat menikmati…slamat menikmati

Posted in Resep dephe | 3 Responses

My name is…

“Namaku Dewi Puspaningrum, Ayahku wirausahawan dan ibuku ibu rumahtangga”. itu kenangan gw waktu masih duduk di sekolah SD, waktu gw sekelas disuruh memperkenalkan nama dan pekerjaan orangtua satu persatu sambil berdiri. Gw kira abis perkenalkan nama dan pekerjaan nyokap bokap gw dah boleh duduk tenang kaya temen2 gw sebelumnya, eh…tapi taunya pas giliran gw kok engga yah??, gw malah ditanyain: “nama kamu artinya apa?” heeh?? apa2an nih guru! mana gw tau artinya apaan? yang gw tau, pokoknya itu nama lengkap gw ajah…artinya mah…meneketehe!

trus guru gw bilang lagi: “pernah ga kamu nanya ke ayah atau ibu kamu nama kamu, Dewi Puspaningrum, itu artinya apa??? Gw jawab (pastinya): “enggak pak”. “Wah…harusnya kamu tanya dong ke mereka… Dewi Puspaningrum itu artinya apa pak? apa bu? trus tanya lagi, kenapa kamu dikasih nama itu?”…

kata guru gw lebih lanjut: “Nama itu penting. karena nama bisa berarti doa orangtua untuk kita, untuk anak2nya…keinginan mereka agar kita menjadi apa. makanya sebaiknya orangtua memberikan nama yang baik untuk anak2nya, jangan asal2an.

Apalah arti sebuah nama?. Itu salah. Berikanlah nama yang baik. makanya, kalian tidak boleh mengubah nama teman2 kita yang sudah diberikan bagus bagus sama orangtuanya, trus kalian ubah, kalian panggil dengan nama lain yang jelek. Misalnya, nama teman kalian ini nih…Muhammad Iqbal (sambil menepuk nepuk punggung iqbal), eh… kalian panggil “si item” (hahaha….temen2 pada ketawa, abis iqbal ini emang item) (padahal menurut gw kaga lucu2 amat yah, tapi ketawanya heboh bener…yah…namanya juga anak SD bo… ga lucu2 amat juga ketawanya heboooh banget…hihihi) .

Trus tuh guru masih melanjutkan nasihat2 dan pesan2nya lebih lanjut, bla bla bla… dan buntut2nya…”yaudah, sekarang buat PR kalian aja ya, nanti pulang sekolah kalian tanya ke orangtua kalian masing-masing, arti nama kalian apa sih, dan tanya juga arti nama adik2 dan kakak2 kalian apa? besok waktu pelajaran saya kalian kumpulkan…” yah…standar pak…!!!=)

Tapiiiii, berdasarkan pelajaran guru gw waktu itu, gw sekarang jadi tau nama gw artinya apa. Dewi Puspaningrum itu artinya: Dewi berarti wanita yang cantik seperti bidadari=), Puspaningrum artinya Bunga yang harum dan indah. Kata bokap nyokap gw, kenapa gw dikasih nama itu soalnya gw dulu (dulu??? mang sekarang engga apa???=P) waktu kecil gw cakeeep banget, baru lahir dah bersih ga kotor, putiiih, ama gendut (kalo masalah yang satu ini, gendut, ampe sekarang masih kok..ga berubah;)). Jadi mereka kasih nama “Dewi”. Trus nama “Puspaningrum” dikasih ma mbah gw, mbah Sud (nyokapnya bokap gw), katanya biar gw jadi orang yang baik, wajah dan perilakunya bagus, indah, dan wangi laksana bunga. Yah…thats…me!malu deh

(How ’bout u???^^)

Posted in Curhat! | Leave a comment

Hangout 2 Monday-Market;)

Karena internet di rumah lagi die, iseng2 daripada gada kerjaan di rumah gw putuskan u/ pergi jalan2. Dikala gatau mau pergi kemana…eh, diajakin ke PS alias Pasar SENEN ma kakak ipar gw. Heeeh?? gw pikir2 asik juga kali yah? Bisa jadi pengalaman baru nih, sapatau seru, gw kan belom pernah kesana. Lagian gw pengen tau juga, kayak gimana sih yang namanya PS itu???? Yukkssss mariiii….naek motor

Jam 3an sore kita akhirnya tiba di PS setelah perjalanan yang lumayanlah dengan berBajaj-ria. Sampe sana katanya lokasi yang akan dikunjungi adanya di lantai3. Heh?? jauh amat coy. Tapi taunya ada eskalatornya bo! asiiik, ga jadi cape deh=). Nyampe di lantai3 disambut ma treakan pedagang2: “…..ayo ayo..10 ribu 3…ayo ayo…baju anak2nya baju anak2nya….” trus ada juga yang treak:”…..jaket jaket…ayo ayo…musim ujan…ada jaket bulu buat ‘mbaknya…ayo ayo boleh liat2 dulu….” trus ada lagi yang aga2 lucu:”…..ayo beli beli…jangan cuma jadi ROJALI (Rombongan Jarang Beli)….beli bu…jangan cuma jadi ROHANA (Rombongan Hanya Nanya2)……”, dan masih banyak lagi treakan2 lainnya. (hihihi..seru juga yah, rame abis pedagangnya treak2, bang…ga aus bang treak2???….=)

Setelah ngiter sana ngiter sini jalan2 clingak sana cngiluk sini clingak clinguk
kok pala gw aga2 puyeng yah? Bingung liatnya…bajunya buaaaanyak banget, tapi tumpuk2an belel2 gitu. Gimana cara milih2nya yah?? Bingung???!!! Yang ada gw cuma mondar mandir, ma clingak clinguk liat2 kaya penilik pasar doang. tapi kok sodara gw nemu2 aja yah baju yang lucu (lumayanlah, ga belel ama modelnya unik2), tapi murah meriah sekali, bayangin aja ada baju harganya 10 ribu 3, ama 5000 perak! set dah, dapet darimana tuh anak?

Abis 2jam ngider2 n kaki dah trasa capeee bener deh, akhirnya kita putuskan u/…pulang yuk bo! Sodara gw bawa tentengan 3 plastik penuh, dan semuanyaaa punya sodara gw! Ada yang 2500-an, 5000-an, 15000-an, dll. Kok bisa yah?? Sedangkan gw?? gw tidak menenteng apa2. Abis gw bingung mau beli apaan, gada yang gw suka dan gw tidak menemukan apa2 yang bisa dibeli! Tapi yahhh…gw tetap seneng2 aja kok, karena setidaknya gw sekarang dah tau Pasar ini nih kaya apa, buat pengalaman gitu;) Akhirnya…pulanglah kita ‘kembali’ dengan ber-Bajaj-ria… dadaaaaah senen….tralala lalala..naek motor

Kesimpulan pergi hari ini: Akhirnya gw tau PS. Tau dalemnya kaya apa. Tau barang2 yang dijual kaya apa. Tau gimana susahnya nyari barang2 murah tapi bagus (gilaaa….gw aja bingung, kok orang bisa nemuin aja yah diantara tumpukan2 barang yang cenderung kumel2 n belel2, trus belum debu2nya ampe gw bersin2, trus banyak baju yang kotor2 gitu ama kadang sobek2 pula?? duh susah banget deh… musti tahan cape, debu, sabar, teliti, ribet deh…). Mungkin saran gw kalo mau aga ringanan milihnya, mendingan loe pilih aja baju2 yang dah digantung2in, atau ga yang udah diplastikin digantungan, atau ga yang udah dicuciin wangi dan diplastikin pula (ada loh yang udah bersih, wangi trus dah diplastikin digantung2an disini…seru yah…gw juga baru tau=), tapi untuk yang model baju kaya gini harganya aga2 lebih mahal untuk taraf harga pasaran baju di PS, yaitu sekitar harga 15 ribu-an sampe 40 ribu-an). Yah…gitulah pengalaman gw jalan2 ke PS. bagi yang mau coba berburu atau penasaran kaya apa PS itu, dateng aja kesana dilantai3 gedung Pasar SENEN. tapi ati2 yah….banyak copetnya! kalo ada orang yang deket2 loe, ati2 aja…sapatau itu copet, mendingan curiga aja deh ama semua orang yang tak dikenal yg berada dideket loe, apalagi yang sengaja sok2 kesempitan trus dempet2 ama elo, gada peduli itu cowok atau cewek, tua atau muda, ati2, apalagi kalo disana lagi penuh rame….waspadalah waspadalah!!!)

Posted in Curhat! | Leave a comment